Welchen Wok kaufen?

Der Wok aus Eisenblech ist besonders günstig und einfach und man kann ihn in vielen Geschäften kaufen. Aber hier birgt sich eine Gefahr, denn der Wok aus diesem Material kann sich schnell bei großer Hitze verbiegen, was sehr schade wäre, denn das würde einen Neukauf bedeuten.

Woks aus Gusseisen gibt es auch noch, sie sind richtig schwer und bringen ein Vorteil mit sich. Sie werden richtig gut heiß und so kann das Essen perfekt garen. Aber auch hier muss man aufpassen, kauft man besonders günstige Produkte, rosten diese schnell weg und man kann sie schwer reinigen. Besser wäre es bei einem Wok, immer zu Markenware zu greifen.

Letzten Endes sind alle Wok-Formen gut, wenn man auf Qualität setzt und Marken kauft. Diese kosten zwar etwas mehr Geld, aber dafür halten sie auch ewig. Mit dem Wok kocht man auf jeden Fall sehr gesund und schnell und auch leicht.